А что, они слетают? Обычно достаточно выполнить эту команду один раз.

Почему права нужно менять именно при загрузке ? Зачем вообще это делать ?

согласен что что то не так с Centos По-хорошему нужно ее переустановить, Уже и апдейты делал. Не помогает Поэтому как временная мера хочу просто вставить вот такой костыль

https://www.thegeekdiary.com/centos-rhel-7-how-to-make-custom-script-to-run-a... — но лучше разобраться, почему так.

apache:apache – а что не $USER:$USER ? Или это реальные имена?

Обычно достаточно выполнить эту команду один раз.

Обычно их вообще не нужно трогать. У нормальных людей оно всегда www-data, или ещё что-то, чем рулит менеджер пакетов или администратор (если он действительно знает что он делает), и если для какого-то демона нужен доступ туда, то юзеру, от которого этот демон запускается, добавляется группа, благодаря которой он получит этот доступ.

А что, они слетают?

Одни делают костыли, чтобы оно работало как им надо, потом другие делают костыли поверх имеющихся, чтобы оно стало работать как надо им. Ох уж этот Linux way…

/var/www/ это системная директория и принадлежит системе

только chown -R apache:apache /var/www/твойговносайт/

По-хорошему нужно ее переустановить

Опять кто-то «компьютерного мастера» в серверную пустил…