>самый простой и "хакерский способ" - поменять линки в /usr/bin/gcc на /usr/bin/gcc-34 соотв. :)))
И наблюдать как Дебиан превращается неизвестно во что (точнее известно, бррр). Так налинкуешь, потом долго будешь разбирать через некоторое время где чья попа.
Почему ? /usr/bin/gcc - это линк переставляешь ( один !! ну можно еще g++ юю) линк компилишь а потом обратно ставишь - ничто ни во что не превратиться ....