Обновление Debian ...

В /etc/apt/sources.list прописать ближайшее зеркало: "ftp:/.... testing..." и сделать apt-get dist-uprgrade, и всё, да

>Есть Дебиан stable нужно обновить его до Debian testing как я понимаю достаточно изменить репозитарии и написать apt-get dist-upgrade ? или не все так просто ?

Не забудь после изменения /etc/apt/sources.list сделать apt-get update, а только после этого apt-get dist-upgrade.

гм а можно в testing засунуть xorg например из unstable не переходя полностью на unstable не ломая при этом зависимости ? или прийдется искать backportы ?

xorg уже и так совсем скоро там будет

Это можно сделать. Для этого необходимо:
1) Дописать в /etc/apt/sources.list репозитарий для unstable
2) Сделать apt-get update
3) apt-get -t unstable install <package>

Но это не самый хороший способ установки пакетов. Зависимости могут "поломаться".

P.S. Прочитайте APT HOWTO.