C

www.lib.ru
читай Кернигана и Ричи

K&R -- великолепная книга, только немного устаревшая --в смысле, что сейчас некоторые веши (включая синтаксис) делаются обычно иначе.

Еще сюда посмотреть можно:

http://www.citforum.ru/programming/c/dir.shtml

(только не воспринимать примеры всерьез).

на либру еще и редакция устаревшая - там все в верхнем регистре, но я точно помню, что видел более свежее издание в инете