По сути это ведь XML, положенный в zip-архив. Именно так эта хрень и определяется. Т.е. как архив. Ну или, если попросить просматривать архив, то как XML. Но всякие файл-менеджеры в Gnome/Xfce и прочие определяют такие файлы именно как Microsoft Office документ. И в самом magic-файле данный тип есть.