В чем делать простенькие обработки видео?

kdenlive

OpenShot чисто в рамках которые ты описал.

kdenlive - оптимально, управление простое, эффекты довольно нормальные (но 3d пока вроде нет)
openshot, pitivi - типа kdenlive, но похуже
cinelerra - мощный, но, имхо, слишком сложный, раздираться долго

Openshot. Очень удобный, сам пользуюсь.

OpenShot подойдет