Требование - файл не должен сохраняться на диск, а - выводиться в stdout,
либо - должно быть API для конвертации, с возможностью линковки с программами на Си/Си++.
Очень желательно, чтобы утилита/библиотека была кроссплатформенной.
Я слышал что-то о PDFConverter. Это - единственный вариант?