1. I haven't tried it, but OpenOffice.org Writer can export to "LaTeX 2e." You will find it by clicking File - Export
2. http://ooolatex.sourceforge.net/
--
Также есть юзаемый вендузятниками варез scientific word , кажется так называется.
С большой натяжкой и частичным отстутствием поддержки кириллицы. Нет, конечно, если пропустить полученный файл через LaTeX, то в итоге (dvi, ps там) кириллица будет. Но вот в сырцах...
В принципе можно было бы и смириться с тем что кирилица как команды вписываеться, но плохо что еще куча разного мусора генерируеться, и преамбулу его добавлять приходиться, хотя для таблиц наверно будет удобно, нарисовать таблицу любой сложности и в латех её, потом вставить куда надо.