Есть ли в природе графическая морда для этих программ. Дабы пользователь, не вдаваясь в тонкости, мог пережать видео. Мордочку бы желательно кроссплатформенную...
Если надо кодировать ДВД в ави, очень удобно пользоваться dvd::rip (мощная и удобная для этих целей граф. морда к transcode) или avidemux (он и другие форматы перекодирует и еще не мало чего делает).
Ну не нужна ему морда, для простейшего жатия
1) Вдаваться в тонкости не надо
2)можно найти скрипт в инете
3) Попарится минут 20 и написать свой, а потом и горя не знать
А вообще есть mencoder.
Для сжатие обычного видео использую такой скрипт(для двд думаю надо его немного модифицировать, так что гугл поможет, видел где то скрипт для DVD)
Посмотрел сам я эти морды, из гткшных есть acidrip и dvdrip, как называли выше, причем dvdrip вообще монстр (но он кодит через transcode). Но в целом почитав документацию с пару часов я ушел в консоль и в nano наколбасил нужные скрипты.