Если цель изучить лэтих - набивайте в обычном редакторе свои примеры, и компилируйте их потом вручную. Все эти редакторы кроме собственных глюков вам врядли что-нибудь дадут. Очень неплохие материалы для изучения были тут недавно анонсированы: http://www.linux.org.ru/view-message.jsp?msgid=2144156