Ширина панели

чистый профиль попробуй

Это и есть чистый. Только панель вертикальную сделал.

поставь xfce панель или любую другую и забей

Забей и пересядь на крысу. Я работал в lxde ~ 5 лет. Задолбали глюки - то раб. стол глючит, то панель.

Такое чувство, что на нее забили и не следят за качеством продукта =) Видимо усилия заточены под lxqt?

Сейчас на крысе - все нравится.

tint2 поставь, годная панелька

Параметры панели лежат в

 /home/$USER/.config/lxpanel/default/panels/panel 

Если тебе топорное решение на время то настрой панель и сделай

 chmod 444 /home/$USER/.config/lxpanel/default/panels/panel

Или лучше отследи какая программа изменила параметры если это сама панель то это баг и смотри выше. Если конфигурялка какая то удави её.

не следят за качеством продукта

Какого ещё продукта? Продукты у проприетарщиков. А глюки надо фиксить.

Залочил. Некогда разбираться.