Стереть можно только получив управление твоим компом, т.е. взломав его. Повториться запросто может, если не принять мер (например тем же путем, что и первый раз).
А защищать лучше jumper-ом на материнской плате.
Если таковых нету - вам не повезло :-), тогда хотя бы файлик-копию BIOS-а сделайте.