Несколько программ в одном контейнере или в разных

В разных, ты же готовые образы будешь использовать?

Вот я и спрашиваю, что лучше и надежнее?
Использовать готовые образы для создания нескольких контейнеров и объединить их через docker-compose
или
Написать собственный образ, который установит все программы в один контейнер?

Конечно, в разных. А если хочешь в одном, то тебе нужно LXC.

Не стоит так вопроса. Вопроса вообще не стоит. В докере запускают строго один сервис на один контейнер.

Single Concern Principle (SCP)

• https://www.redhat.com/en/resources/cloud-native-container-design-whitepaper

Ъ: проще понимать, переиспользовать, заменять, масштабировать.

Один контейнер - одна «программа».

Чтобы не открывать новый тикет, спрошу здесь же.
Вобщем установил я NGINX + PHP-FPM + MARIADB + PHPMYADMIN через готовые образы посредством docker-compose.
Вот часть файла docker-compose.yml

......
  php:
    depends_on:
      - db
    image: nanoninja/php-fpm:7.4.2
    container_name: php
    restart: always
    volumes:
      - ./webcontent:/var/www/html
.......

*/2 * * * * /usr/local/bin/php -q /var/www/html/apps/console/console.php send-transactional-emails >/dev/null 2>&1

*/10 * * * * /usr/local/bin/php -q /var/www/html/apps/console/console.php bounce-handler >/dev/null 2>&1

*/20 * * * * /usr/local/bin/php -q /var/www/html/apps/console/console.php feedback-loop-handler >/dev/null 2>&1

Зачем докер, сможешь объяснить? Установи всё на хост и не занимайся ерундой

не нужен тебе контейнер

ты установил пых в докер чтобы дергать пых в хосте?

Все верно!!!
Единственно правильно решение.
После долгих мытарств и раздумий...
Спасибо всем

нет