nfs монтируется по гигабитной сети с параметрами rw, sync, nolock, rsize=8192, wsize=8192 на сервере в /etc/exports экспортируется с опциями rw,no_root_squash,no_wdelay,sync. Скороть записи на nfs всего порядка 3Mb/s (это явно не ограничение винта - там raid 0 и скорость записи порядка 40Mb/s). Что может ограничивать скорость?