man ifconfig
ifconfig -h

1) setup nw, там подредактируй сеть
2) /etc/sysconfig/network-scripts подредактируй вручную
3) man ifconfig :))

Сново проблемы!

Всё получилось, я маску поменял удачно, но после перезагрузки самого сервера маска снова стала прежней! Нужно что-то ещё прописать? Надо по идее DHCP включить, а где это?

а как ты менял, если не ifconfig, а как я тебе сказал, должна она соханиться, DHCP тут не при чем вообще.

Для начала, что у тебя за UNIX? попробуй поищи строку ifconfig... в /etc в зависимости от реализации она может быть в разных файлах но она должна быть для инициализации сети при загрузке там и меняй