Для настройки сети и интернета нашёл только один мастер, который настраивает либо одно, либо другое... как настроить и локалку и интернет через эту локалку по протоколу PPPoE ?
а комманд нет скорее всего потому что ты не из под рута их искал. они в /sbin лежат. А по умолчанию этот путь только у рута прописан, а у непривилегированных юзеров нет. Такие настройки надо рутом делать.
> где можно найти список необходимых для настройки команд?
например, так:
$ man ifconfig
....
SEE ALSO
route(8), netstat(8), arp(8), rarp(8), ipchains(8)
....
еще посмотри статьи о настройке сети под линуксом на linux.org.ru и opennet.ru