Нужны скрипты мониторинга серверов

выкинуть парашный совет с опеннета в печь, поставить snmpd и натравить на него мониторилку. Если немощь не даёт этого сделать — поставить atop и смотреть в его логи.

тогда еще один вопрос) как посмотреть логи атопа?

Если всё-таки будешь велосипедить посмотри на утилиты free и iostat (память и диск соответственно). Ну и /proc/meminfo

Поставить collectd сервер, прикрутить web-интерфейс. На все сервера - collectd клиентом.