Не работает - не информативно. Не может достучаться до сервера, куда проксирует, или где?
Чтобы указать 127.0.0.1, в конфиге прокси нужен «LocalAddress 127.0.0.1:53». Рекомендую вешать на другой IP из 127.0.0.0/8 (например 127.1.2.3) дабы избежать коллизий.