GpgFrontend зачем требует при генерации ключа указать эл почту?

Традиция, обусловленная корнями Pretty Good Privacy как средства шифрования электронной почты.

По идее, адрес электронной почты не является необходимым. Мы в семье, например, ввели только имена, и ничего, пользуемся. Всё равно 100% ключ определяет только его отпечаток (и тот факт, что Вы ключ именно с этим отпечатком подписали); другие его характеристики можно подделать.