Какой из способов настройки iptables более безопасный?

Первое надёжнее, но гиморойнее.. На гейте я бы предпочёл следующий вариант: 1 - внешний интерфейс; 2 - внутренний интерфейс..

Я бы сказал, это зависит от того какую роль выполняет машина, на которой работает iptables. Кроме того, многое зависит от испольуземых приложений.

самый безопасный:
iptables -P INPUT DROP
iptables -P OUTPUT DROP
iptables -P FORWARD DROP
в розетку(*), только через фильтр!

(*) - силовую, т.к. сеть врубать небезопастно!

Теперь по существу (разумно безопастный:
http://www.opennet.ru/

2ManJak
>>Теперь по существу (разумно безопастный:
От слова "пасть", наверное? :-))))))))))