Как обычно все проблемы возникают после экспериментов. Собственно, как поставил систему, пробовал грузить сессию с cairo-dock - панель не была unity не грузилась. Сделал autoremove (уже даже не помню почему), потом опять установил - и теперь unity грузится в любой сессии, в т.ч. cairo-dock. Вопрос не в том, как открыть терминал и выполнить полное удаление, а в том, как в определенных сессиях не подгружать unity.
З.Ы. Может кто знает, как изменить параметры эффекта Wiggle - эт когда значек дребезжать начинает. Изменения нужны для привлечения внимания - т.е. пока приложение не будет активировано, wiggle не остановится.