Где править шрифты используемые Тк приложениями

Наверно, в Xresource. Хотя не факт.

Точно. Развелось, понимашь, говнописателей, которые зашивают используемые шрифты в код программы. Тут только tkinspect спасёт.

старые добрые Xresources