А есть ли что нибудь подобное оболочке Borland C в линуксе?

Visual Age от кутюр IBM :)

Есть RHIDE - точная копия досовкого борланда на Turbo Vision. Еще есть разные IDE'шки, но лучше сразу разберись с emacs/xemacs.

есть похожая на bc 3.1, xwpe называется... правда кривая немного(под Х совсем кривая) Я её на linux.box.sk нашёл...