PPP

убрать usepeerdns из опций

Да это я сам знаю... нету у меня явного упоминания этой опции.... вот вопрос в том как ее запретить явно???

может -usepeerdns или nousepeerdns

> pppd получает адреса dns серверов от прова...

Да и фиг бы с ним. pppd делает с полученными адресами всего 2 вещи:
1. Передаёт в скрипт /etc/ppp/ip-up через переменные среды DNS1 и DNS2
2. Записывает их в файл /etc/ppp/resolv.conf

Соответственно, _реально_ эти адреса используются не самим pppd, а скриптами, которые вызываются из ip-up. Поройся в них и прибей те, которые делают с ними не то, что тебе надо.