Еще по Debian

web-морду к почте можно поставить.
и виртуальный почтовый хостинг.

А вот все остальное ручками дорисовывать прийдется. Если б все было просто... 8)

Вэб-морду -- тут все понятно, но, вот что подразумевается под
"виртуальным почтовым хостингом" - совсем непонятно...
Поясните, плз!
(на что_то_там_7 - прошу не отправлять :))))

веб морда - пакет imp, виртуальный почтовый хостинг - пакет postfix

подразумевается две (совершенно разные) возможности:
1) обслуживание нескольких доменов
2) юзеров, реально (в /etc/shadow) не существующих