начало было тут
http://www.linux.org.ru/view-message.jsp?msgid=3289234
Вобщем, mencoder смог подцепить звук и нормально все записывает в файл.
Теперь вопрос, чем можно устроить вещание в сеть, того что выдает mencoder? А также чем можно на лету переключать каналы, не перезапуская mencoder?