Исходники

например, здесь http://www.kernel.org/pub/linux/kernel/

в гите.

freshmeat.net Из книжке по сборке лфс из исходников, LFS ранние версии fsf.org

Да много где. Исходники все лежат по датам. А Линукс-система и методы её сборки прорабатывались в Lfsbook