Тормоза при выдернутом сетевом шнуре

Попробуй почистить /etc/resolvs.conf (там могут быть DNS'ки прописаны).

в /etc/hosts себя пропиши

DNS прописаны, но они нужны :) Но и без сети нужно иногда работать.

/etc/hosts выглядит так:

alexru:~$ cat /etc/hosts
127.0.0.1 localhost debian

# The following lines are desirable for IPv6 capable hosts
::1 ip6-localhost ip6-loopback
fe00::0 ip6-localnet
ff00::0 ip6-mcastprefix
ff02::1 ip6-allnodes
ff02::2 ip6-allrouters
ff02::3 ip6-allhosts

Что сюда еще прописать?

Почистить resolv.conf и прописать DNSы в /etc/network/interfaces