Не работает ос на реальном пк

Это сообщение появляется в результате сочетания трех факторов.

1. Ваша система использует EFI, для которого GRUB не может установить текстовый режим, поскольку протокол EFI_GRAPHICS_OUTPUT_PROTOCOL этого не поддерживает.
2. Поля video в заголовке Multiboot можно использовать для выбора типа требуемой консоли.
3. Консоль по умолчанию EGA.

Таким образом, GRUB предполагает, что вам нужна текстовая консоль, но вы не можете переключить видеорежим на текстовый через интерфейсы EFI, что приводит к появлению предупреждения.

https://forum.osdev.org/viewtopic.php?t=28429

Писатель, который не может собственный текст прочитать - это сильно!

Сомневаюсь что ты написал прямо таки ОС, скорее набросок ядра.

Если хочешь всему научиться - по крайней мере в начале пиши без сторонних загрузчиков (grub итд) начиная с кода для бут-сектора. Тогда и не будет непонятных надписей.

я просто .iso через него компилирую grub-mkrescue -o build/os.iso build/iso/

Написал ос на асемблере(nasm) и си

Скинь сюда, пожалуйста.

Как же ты её писал?

Когда я пишу, то знаю о проге всё и готов отвечать за её поведение в любой момент времени функционирования.

На голом x86 железе сложно отвечать за поведение кода, даже сложо понять что происходит. Там ещё до EFI не раз что-то меняли на уровне прерываний BIOSа...

Ты это объясняешь человеку, который сложнее хелловолда ничего не писал.

Компьютер же не с ОС начинает грузиться, а с биоса, UEFI-шелла, потом Grub и только после этого управление переходит на ОС. Вряд ли ты готов отвечать за них всех. Сообщение у топикстартера приходит именно от Grub-а.

Лучше поищите подобную «ОС», уже работающую на реальном железе. И изучите её исходники. Есть, допустим, GeekOS, наверное, есть что и попроще. Найдёте разницу со своим кодом, почитаете https://wiki.osdev.org

Уметь разбираться в чужом коде важнее, чем строчить свой.

Не факт, что вообще что-то писал.

обычно проще самому написать, если что-то не слишком сложное. и если ты не ТС, лол

Ну, тут не что-то. Тут, если поизучать исходники grub, lilo встречается ряд work-around'ов, чтобы на разных BIOS/UEFI работало.