Виджет

Да, конечно. Опрашиваешь сайт в том промежутке, в котором тебе удобно и выводишь информацию в этот виджет.

А через какой виджет это можно сделать или есть инструкция по его созданию?

https://store.kde.org/p/1166510/

https://store.kde.org/p/1173112/

https://techbase.kde.org/Development/Tutorials/Plasma5