Чем сконвертировать из юникода в ascii?
Требуется в plain-text документе заменить все юникодные символы (тире, длинное тире, многоточие, неразрывный пробел и т.д.) на их аналоги (--, ---, ..., ). Есть какие-нибудь готовые средства? Если нет, то чем лучше всего это сделать?