MQTT годится для передач данных, но в нём нет памяти. Можно подписаться на обновления, но нельзя в любой момент спросить какие были последние данные по каналу.
Сделать такую регистр/защёлку/буфер элементарно, но, вдруг, есть какие-то стандартные решения?