Деинсталляция программ из-под Linux...

Я в Linux всего дней 10 поэтому звиняйте если вопрос глупый ... :))) Никак не могу понять , как убирать из Linux заинсталлированные проги. Например я поставил один tex-editor(было несколько *.tar.gz) Теперь хочу его убрать , но не знаю как... Или можно просто фиэически его застереть из Midnight ??? Подскажите плз !!!