Есть ли конвертер карт из minecraft в minetest ?

У них набор блоков и предметов разный. Как ты себе это представляешь?

Напиши, это не сложно. Тем более, что набор блоков там ужасно разный: каждый напишет это так, как себе понравится

Какой там, даже между версиями майна не удастся нормально карту перенести, если генератор чуть поменялся.

Кстати года два назад как-то пробовали некий порт сервера майнкрафта на си или плюсах, даже удалось подключиться обычным клиентом. Но глючило дико.

поставить другой сервер

Ну так и ставь ванильный сервер

Их стопиццот, и все кривые и недоделанные.