подсветка синтаксиса vim

Добавляй в файлы modeline.

:set ft=php

или как-нибудь вроде того

au BufNewFile,BufRead *.ctp
    set fyletype=php

В ~/.vimrc

Для более сложных случаев надо писать скрипты в ~/.vim/ftdetect/ и ~/.vim/ftplugin/ (см. идущее в комплекте вима)