приведение типа функции

hrbt_cmp = (int(*)(void *,void *))&ip_cmp;

Помогло :)

Премного благодарен.

Редкий случай, когда typedef просто необходим.

Если это C++, то пользоваться 'hrbt_cmp' после такого приведения нельзя. Если есть указатель на функцию типа T1, то можно привести его к указателю на функцию типа T2 и потом обратно в T1, но при этом кроме обратного приведения с представлением T2 в общем случае больше ничего нельзя делать (unspecified behavior).

Я правильно понимаю, что это справедливо только для архитектур, где размеры указателей для разных типов могут отличаться?

В стандарте ссылок на особенности архитектуры нет. Unspecified сразу для всех.
И потом, это требование не особо ограничивает. Можно делать так, например:

struct MyData
{
};

void callback (void *_data)
{
    MyData * const &data = static_cast <MyData*> (_data);

    /* ... */
}