Пакеты vim и quanta - подходящие для веб-дизайна. Кванта запускается с командной строки, а вим - вообще нет. Какие файлы запуска для них и где их искать?
Я имею ввиду чуточку другое. Если в винде, например, стандартный файл запуска любой программы *.exe, то в линуксе какой? У меня, кстати и поставлен дебиан совсем недавно, так что советы все оказались полезны. Дело в том, что при инсталляции программы не встраиваются в панель, например и в /etc не все можно найти, наоборот, например в /usr. Проще было бы сделать поиск файла старта. Но как он будеь называться, то есть его расширение?
В юниксах расширения типа .exe не приняты. Их функцию выполняет атрибут eXecutable.
Vim называется vim, gui-версия - gvim. Странно что он у тебя в путях не находится. В любом человеческом дистрибутиве должен быть. Попробуй переустановить. Или поищи по всему диску: find / -name vim