посоветуйте литературу на тему многопоточных приложений

Не совсем по сабжу, но могу порекомендовать (не скажу, что это лучшее, но все же это первое, что пришло на ум):

1. Р. Эндрюс. Основы многопоточного, параллельного и распределенного программирования (http://www.books.ru/shop/books/82501)

2. К. Ю. Богачев. Основы параллельного программирования (http://www.books.ru/shop/books/108448)

"PThreads Primer - A Guide to Multithreaded Programming"
Bil Lewis
Daniel J. Berg
SunSoft Press
A Prentice Hall Title

// wbr

Programming with POSIX Threads

David R. Butenhov

есть в сети pdf-ка

дык найди любой учебник по пи-исчислению и юзай.