uninstall после make install

Доброго времени суток уважаемые.
Кто сможет подсказать, как после кум_пиятства, простите за каламбур компилирования можно удалить пакет. Например, распаковал WINE, утановил и удалил потом каталог с исходниками. Можно-ли потом без директория с исходниками uninstall'ить Вайна.
А то, пустонавливал, директории удалил, а потом???
За советы море благодарностей ;-)
С ув. Александр