Как проверить синхронизирует ли Linux часы через ntp?

ну посмотри pidof ntpd, потом попробуй сбить часы вручную

1. /etc/init.d ntp status
2. Поставь неправильное время и подожди немного(=назначенному промежутку синхронизации)

Открываешь `/etc/conf.d/ntp-client.conf`, смотришь какие там NTP_CLIENT_SERVER и NTP_CLIENT_OPTION. Затем запускаешь (соответственно подставляя что было в конфиге):

ntpdate NTP_CLIENT_OPTION NTP_CLIENT_SERVER

ntpq -p

ntpstat

ntpd ведет лог (по умолчанию — в syslog)

/var/log/syslog там много чего и в частности он пишет что Listen normally

У меня он в том числе периодически пишет, что syncronized