Почему не хотят эти приложения использовать настройки тем гнома, то есть например, если я делаю для "меню приложения" (то что сверху (файл, правка, и т.д.) цвет шрифта чёрный, то во многих приложениях он действительно чёрный, а вот в некоторых остаётся белым.