ntpd раздает время не сразу

и у него ещё стратум 13, от которого ntp-клиенты поди плюются.

>причем сам он ни с кем синхронизироваться не должен

Его нужно скомпилировать с опциями --with-time-machine и --with-libastral

стратум я ему 0 влепил =)

Финт ушами в /etc/ntp.conf

# Undisciplined Local Clock. This is a fake driver intended for backup
# and when no outside source of synchronized time is available.
server 127.127.1.0 # local clock
fudge 127.127.1.0 stratum 3

этот финт ушами уже использован