SQUID и pop/smtp без NAT

А почему не устраивает?

Все равно через Squid не выйдет :)

Потому как клиенты ходят через Outlook надо трафик считать как то.

Напиши соотв. правила на iptables и считай трафик

Я слышал что можно это сделать с помошь правила CONNECT в squid но как??? Мне по сути нужен только один почтовый сервер.

не морочь себе голову. ss2001r тебе правильно советует.

А как траффик то тогда считать через iptables?

http://www.opennet.ru/keywords/iptables.html

Вот разкакался лодарюга! man gogle и все пройдет!

А он сам считается, его считает ядро. Тебе остается только создать правило, под которое будет подпадать нужный траффик, и потом регулярно снимать показания счетчика и возможно обнулять его (если нужно).
Увидеть содержимое счетчиков можно так:
iptables -L FORWARD -nvx
(2-й столбик)

Возникла следующая проблема, я всё же сделал маскарадтнг по pop и smtp пзотоколам, но пользователей много и при проверке почты чаще чем раз в 5 минут сервер отказываеться соединяться с внешним email сервером, может это защита от DoS в ядре?

скорее это ты со своими юзверями внешний сервер достал :)

а может всю почту fetchmail-ом к себе, тогда и он к тебе
по-доброму, и трафик проще посчитать, и smtp/pop не надо
открывать (для смтп свой почтовик поднять, конечно, придется)

Поаккуратней с методом CONNECT в сквиде - можно запросто получить open relay :)