Отнятие из даты даты :-)))

Если какая-нить команда которая бы позволяла, узнать время, которое было например 37 минут назад, вместе с датой...
Это мне надо для скрипта, там нужно:
Из времени 23.05.2003 00:00:(00-59) получить 22.05.2003 23:59:59
Из времени 01.06.2003 00:00:(00-59) получить 31.05.2003 23:59:59
Из времени 01.05.2003 00:00:(00-59) получить 30.04.2003 23:59:59
И точно так же со временем но попроще:
Из времени 23.05.2003 12:00:(00-59) получить 23.05.2003 11:59:59

Если эта функция есть, то написать скрипт не проблема, а без неё нужно много учесть и кол-во дней в месяце (выделить февраль) и какой щас время 00 или 12. А сделать этот скрипт нужно. чтобы выполнялся как можно более быстро и без такого множества проверок и в тоже время простой...