Если почта уже в mailbox/maildir, то:
1. читать ее на месте (как было сказано mutt или даже mail[x])
2. копировать mailbox к себе
2.1 scp, rsync over ssh и
2.2 читать любым клиентом.
3. моунт sshfs и п. 2.2
4. Установить (если еще нет) на сервер pop3/imap daemon и
отфорвардить к себе соотв. порты (110/143)
ssh -L110:localhost:110 user@server
Пока все.
> Какой утилитой можно принимать почту по ssh. подскажите учебничек по этой утилите на русском.
Тебе учебник не нужен. Достаточно понимания "йа почта".
1 Скачиваеш чемто с pop сервака свою почту. (perl, ruby... fetchmail! ) 2 В случае fetchmail! удостоверся, что у тебя в функциклировании почты задействован procmail. В debian не знаю %-(. а Если используется, тогда в ~/.procmailrc добавь чтото вроде этого.