История изменений
Исправление santic, (текущая версия) :
В итоге перенос ОС на LVM-диск состоялся. Выбран вариант с загрузкой ядра с помощью LILO. На реальном железе всплыли нюансы (выбор диска для загрузки, не работающее монтирование и т.д.).
Всем спасибо за помощь! 
Xenius благодарю в особенности. Вариант с LILO оказался вполне жизнеспособный.
Исходная версия santic, :
В итоге перенос ОС на LV состоялся. Выбран вариант с LILO. На реальном железе всплыли нюансы (настройка загрузки с рейда, не работающее монтирование и т.д.).
Всем спасибо за помощь! Xenius в частноти тоже благодарю. Вариант оказался вполне жизнеспособный.