Как сохранить то что отдаёт bash скрипт?

Привет, подскажите как сохранить то, что отдаёт bash скрипт? Я пробовал запускать так: bash ./skript.sh > log.skript.txt И в такой лог падает например то что выводится через echo в скрипте. Но если скрипт например не может удалить файл, от выдаёт в консоль: не возможно выполнить… И эти строки не сохраняются. Почему так?)