Делаем TZ=Europe/Moscow date
Получаем что-то типа:
Чт 01 апр 2021 06:32:21 MSK
Зона MSK указана, всё нормально. Берём другую зону, например
TZ=Asia/Irkutsk date
Получаем
Чт 01 апр 2021 11:36:28 +08
Вместо сокращённого имени зоны IRKT пишется просто +08. Та же фигня для Красноярска (+07 вместо KRAT) и Владивостока (+10 вместо VLAT). Это на генте с последней timezone-data. Как вернуть имена зон?