как подключить 2 рутера к одной линии ppoe интернета?

попросить у провайдера еще один логин для второго роутера. ну или подключить роутер-через-роутер

а смысл сего действа?

из одного сделать vpn сервер?

Просто маршрутизировать , private network, как с vpn, но без virtual, если они в одной сети. Или через что ты там vpn собрался гонять?

или какие варианты есть?

Начинать стоит с задачи. Вряд ли Вашей задачей является просто пристроить куда-то два роутера ;). Так что если хотите конкретных ответов, опишите, пожалуйста, максимально подробно, что именно Вы хотите получить на выходе.