Kernel panic VFS: Unable to mount root fs

Hmmm... Довольно прикольно..попробуй перекомпилировать ядро.. или загрузись с старого ююесли со старым все будет нормально то проблемы с ядром. если нет .. думаю файловая система..

Ты в загрузчике указываешь, что рутовский раздел енто раздел MSDOS

У тебя ядро собрано без поддержки файловой системы, которую ты монтируешь как корень. Или поддержка в виде модуля, что для корневой, конечно не годится. Компилируй заново.

После чего это началось ?

Было у меня такое сообщение : я запускал проинсталированный на одном сервере линукс с того же диска установленного на новый сервер... к сожалению помогла только переинсталяция. P.S. если сможешь доберись до fstab там поковыряйся.

Можно загрузиться с досовского раздела или с дискеты используя соответствующие досовские утилиты Loadlin например

Это определенно проблемы с ядром. Просто нужно внимательно читать /usr/src/linux/Documentation/Changes и апдейтить весь требуемый софт